В дикой природе довольно часто встречается такое растение, как кипрей. Пчелы собирают нектар с его ярких красных цветов и производят мед, с приятным вкусом и нежным цветочным ароматом. По консистенции представляет собой крупные кристаллы, внешне это напоминает сало. Кристаллизируется медленно, а при нагревании меняет цвет на желтый.Из полезных свойств, которые присущи кипрейному меду, можно выделить его свойство обволакивать. Он очень полезен при лечении желудочных и кишечных заболеваний. Помогает при таком недуге, как бессонница или головная боль, для этого рекомендуется выпивать стакан воды, растворив в нем несколько ложек мёда.