8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Солод ржаной неферментированный Белый в зёрнах

Зерна ржаного солода – это рожь в зернах, которые пророщены и высушены. Такие зерна называются осолодованными.Они ценятся за свой биологический состав и считаются очень полезным продуктом в диетпитании. Если сравнивать зерна ржи и ржаной солод, то последний получается очень хрупким и очень нежным, в отличие от первого.

Любителям здорового питания, кто любит употреблять кашки, зерна солода понравятся. Многие их кушают просто как семечки. Продукт получается с большой вместимостью клетчатки, витаминов. Есть в зернах и легкоусваиваемые макро– и микроэлементы. Кроме этого, в солоде совсем немного крахмала и клейковины.