Скидки | Доставка |
Из зерен этого растения изготовляются великолепные отруби, которые содержат в себе множество полезных веществ. Их рекомендуют для профилактики болезней. Особенно важно употреблять отруби больным сахарным диабетом как вспомогательное средство для борьбы с болезнью.
Полбой называют сорт пшеницы, содержащий многие питательные вещества, полезные человеку. Это растение было забыто, но совершенно несправедливо. Оно приносило мало зерен и плохо очищалось от шелухи. Но это заменялось питательностью, целебностью и огромным списком полезных свойств.
Полба растет самостоятельно и не нуждается почти ни в каком уходе. Растение содержит в своем составе множество ценных веществ. Частое употребление отрубей полбы укрепляет организм, приводит в норму сахар, а также подходит для питания людей, склонных к аллергическим реакциям.
Полба улучшает обмен веществ. Содержащаяся в ней клетчатка благоприятно влияет на кишечный тракт, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови. Из полбы готовят самые разнообразные продукты и применяют ее во множестве кухонь мира. Растение называют «черной икрой» злаков, что говорит о ее популярности.
Полба – предок пшеницы, которая используется в настоящее время. Ее зерна тяжело переработать в муку. По этой причине полбу постепенно заменили другие сорта пшеницы. Возраст полбы уходит корнями в древность, ей около 8000 лет. При церемонии бракосочетания в Древнем Риме растение приносили в жертву богам. Важное место в национальной кухне финно-угорских народов отводится использованию каш из полбы.
Эта культура, неприхотлива к условиям выращивания, хорошо переносит жару и заморозки, быстро поспевает. Растение не боится паразитов и сорных трав.
Полба – невероятно стойкая культура, которая обладает устойчивостью к радиации и к загрязнению окружающей среды. Ее листья обладают густым опущенным зерном, закрыты несколькими слоями, называемыми мякиной. Полезные вещества содержатся не только в оболочке, но и во всем зерне.
Она не утрачивает полезные вещества даже при тщательном помоле. В состав полбы входит огромное множество витаминов. Ее рекомендуют людям при аллергии. При частом употреблении полбы стабилизируется вес, улучшает кровообращение, нормализует давление. Пользу этого растения для здоровья человека трудно переоценить. Полба – прародительница традиционных каш, так любимых русским народом.