Пастэ – мамалыга 350г

Пастэ – это очень крутая каша из кукурузной муки, национальное блюдо народов Адыгеи. По-другому называется «кукурузный хлеб».

На вкус и на внешний вид она очень отличается от других каш. Ее режут ножом и употребляют вместо хлеба.

Варят ее на небольшом огне в чугуне минут 40, не позволяя ей пригореть. Добавляют маленькие кусочки сыра или мяса. Применяют в качестве гарнира.

Это диетический продукт. Он улучшает работу сердца. Особенно важно принимать кукурузную кашу людям, склонным к аллергии, больным раком, диабетом. Обладает омолаживающими свойствами, хорошо растворяет камни в почках.