Каша гречневая мелкого помола (экстра) 500г

Гречневая каша «Диамарт» - это мелкомолотая крупа, которая получилась после помола цельных зерен гречихи и их последующей несильной обжарки.Благодаря такому мелкому помолу каша быстро разваривается и не требуется длительной варки, в течение которой теряется часть полезных свойств гречихи. Необходимо лишь довести крупу до кипения - и все готово.

Уровень содержания полезных аминокислот позволяет использовать гречневую крупу в качестве замены мяса, чем активно пользуются приверженцы вегетарианского питания.

Полезные свойства гречки

Широко известны противораковые свойства гречневой крупы. Многие люди, состоящие в группе риска, ввели ее в свой повседневный рацион, чтобы снизить вероятность появления онкологических заболеваний. Это свойство связано с содержанием в гречихе особых флавонидов, препятствующих активному росту опухолей. При условии современного уровня загрязнения окружающей среды это особенно важно. Помимо всего прочего, гречка помогает бороться с тромбозами и помогает очистить сосуды от лишнего холестерина, и соответственно, снижает риск развития различных заболеваний сердца и сосудов.

Диабетики не понаслышке знают о полезных свойствах гречневой крупы, которая не повышает резко уровень сахара в крови, как это происходит при употреблении остальных продуктов с высоким содержанием углеводов. Кроме того, гречка может даже стабилизировать значения сахара в крови. Для многих инсулинзависимых диабетиков это жизненно важная особенность блюд из гречневой крупы.

Употреблять регулярно гречневую крупу в пищу советуют и акушер-гинекологи – высокое содержание фолиевой кислоты поможет сохранить здоровье будущих мам и их малышей.

Использование в народных рецептах

Гречка издавна используется для лечения различных дерматологических заболеваний. Из нее делают различные мази, которые накладывают компрессами на пораженные участки кожи. А для нежной кожи новорожденных малышей делают особую экологически чистую присыпку из гречневой крупы без химических консервантов и отдушек.

Диеты на гречке

Монодиеты, основанные на употребление какого-то одного продукта, не приветствуются диетологами, но это не в полной мере можно отнести к гречихе. Благодаря особым свойствам быстро выводить лишнюю жидкость из организма она действительно помогает быстро сбросить несколько лишних килограмм, чем активно пользуются те, кто хочет похудеть. Однако стоит иметь в виду, что при возвращении к обычному рациону все потерянные килограммы могут так же быстро вернуться.

Гречка также позволяет немного «обмануть» желудок – она дольше переваривается, поэтому чувство голода наступит позже по сравнению с употреблением прочих каш.