Каша гречневая 500г

Каша гречневая «Диамарт» мелкого помола. Цельные зерна гречихи сперва немного обжаривают для придания приятного и знакомого аромата, а затем мелко перемалывают.

Благодаря этому помолу приготовление однородной гречневой каши занимает считанные минуты, так как не требуется длительная варка зерен гречихи. Для получения вкусной и полезной гречневой каши нужно просто довести крупу «Диамарт» до кипения и снять с огня.

Всем известны полезные свойства гречихи, белок которой вполне может заменить мясо по уровню содержания полезных аминокислот.

Полезные свойства гречки

Регулярное употребление гречки в рационе также позволяет снизить риск заболевания раком. Флавониды, которые содержатся в зернах гречихи, помогают снизить рост злокачественных опухолей. В условиях современных городов с повышенной загрязненностью окружающей среды это особенно актуально.

Гречка также помогает уменьшить риск развития тромбозов и избавляет сосуды от излишков холестерина. Люди, находящиеся в группе риска развития различных заболеваний сердечно-сосудистой системы, не понаслышке знают о пользе употребления этой крупы.

Гречка помогает удерживать уровень сахара в крови в рамках нормы, так как он повышается довольно медленно после ее употребления, а не резко. Это очень важно для людей, страдающих диабетом.

Гречневая крупа входит в обязательный рацион будущих мам благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, которая является жизненно необходимой для правильного развития плода, а также помогает повысить иммунитет организма к агрессивным факторам внешней среды.

Использование в народной медицине

Гречка широко используется в народных рецептах в борьбе с различными недугами. Припарками и мазями из зерен гречихи лечат многие кожные заболевания. Для младенцев делают специальную присыпку из мелко помолотой крупы.

Диеты на основе гречки

Гречневая диета приобретает все большую популярность среди людей, страдающих от избыточного веса. Несмотря на то, что диеты на основе одного только продукта не приветствуются, широкое распространение и эффективность именно гречневой диеты позволяет предполагать, что гречка является скорее исключением из этого правила.

К тому же гречиха не так проста, как кажется. В ней содержится специальный рутин, который помогает быстро избавиться от лишней жидкости из организма, что и помогает снизить общий вес человека. При соблюдении гречневой диеты на это уходит от трех до пяти дней. Однако стоит заметить, что организм может быстро восполнить эту потерю при возврате к обычному режиму питания, поэтому этот факт необходимо учитывать при составлении меню и обновленного рациона.

Гречка переваривается немного медленнее, чем другие зерновые культуры, что еще больше повышает ее популярность среди тех, кто на диете. Чувство голода приходит позже, а следовательно, человек может меньше съедать.