Рис нешлифованный (смесь) красный и коричневый 500г

Смесь красного и коричневого нешлифованного риса, представленная элитными видами риса. Данный продукт является экологически чистым. Ценность продукта прекрасно сбалансирована на энергетическом и пищевом уровне.

Данный рис превосходит по своим характеристикам рис шлифованный, который совершенно беден по своему составу, не содержит пищевые волокна круп. В нешлифованном продукте сбалансированное содержание всех витаминов группы В, РР, Е, D. В нем находится большое количество антоцианов, флавонов – которые являются естественными пигментами.

Полноценный белок содержится в размере 10-11%. Эти вещества являются мощными антиоксидантами. С их помощью начинает прекрасно работать ЖКТ, заметно улучшается общий вид кожи, благодаря тому, что идет снижение зашлакованности организма. Все эти прекрасные качества делают смесь риса продуктом, превосходящим обычный белый рис.

Тепловая обработка нешлифованного риса немного дольше, чем у простого белого. Его замачивают заранее на 1-1,5 часа, а лучше всего на ночь. Готовится рис лучше в посуде с толстым днищем, на медленном огне, из расчета 1:2,5 (1 часть риса на 2,5 части воды). Время приготовления нешлифованного риса примерно 25-30 мин., иногда необходимо его помешивать, масло и соль добавляют по вкусу. После варки рис хорошо закутывают.