8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Масло кунжутное, Диал-Экспорт

Купить Масло кунжутное, Диал-Экспорт
(0)
428 руб.
Кунжутное (сезамовое) масло получают методом прессования из семян кунжута. Сезамовое масло имеет приятный вкус и запах с оттенком ореха и кунжутного семени.
Объём
  • 500мл
  • 100мл
  • 250мл
  • -

Цена 428 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Полное описание
В отличие от семян, которые быстро портятся, если их не подсушить, кунжутное масло долго сохраняет свои полезные свойства. Кунжутное масло до сих пор является основным растительным маслом (наряду с хлопковым и рисовым маслами) в странах Востока.

Кунжутное масло долго не горкнет, так как при его изготовлении используется уникальная технология холодного отжима. Благодаря такому способу, в масле сохраняются все необходимые и полезные элементы, которые очень хорошо воспринимаются живыми клетками и действуют антиокислительно, замедляя тем самым старение клеток.

Кулинарное использование кунжутного масла

Кунжутное масло широко употребляется в азиатских кухнях (японской, китайской, корейской и других). В Аюрведе сезамовое масло используется также наружно при кожных заболеваниях.

Кунжутное масло – продукт достаточно дорогой, но даже в небольшом количестве придаст приятный ореховый вкус салату.

Кунжутное масло практически не используется для жарки, т.к. легко пригорает. Зато масло из семян кунжута отлично подходит для заправки салатов и выпечки. Оно придает блюду великолепный незабываемый орехово-кунжутный вкус и аромат.

Совместите приятное с полезным – попробуйте новый вкус, придайте обычному блюду новое звучание, поддержите и сохраните своё здоровье! Ведь, кунжутное масло сочетает в себе и аромат, и пряность, и пользу.

Лечебные свойства кунжутного масла

В качестве лечебного средства масло из семян кунжута использовалось древними египтянами ещё за полтора тысячелетия до нашей эры.

Масло из семян кунжута – это ценный диетический продукт питания, благоприятно влияющий на здоровье при нарушениях липидного обмена, гипертонической болезни, воспалительных и дегенеративных заболеваниях суставов. В последние годы семена кунжута и кунжутное масло активно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция, фосфора (строительных материалов для костной ткани) и фитоэстрогенов, контролирующих процессы восстановления кости.

Шведскими учеными было проведено исследование показавшее, что кунжутное масло является прекрасным средством лечения сухости слизистой оболочки.

Сезамовое масло рекомендуется также для нормализации обмена веществ, профилактики и лечения атеросклероза, при воспалении легких, малокровии, истощении организма, болезнях сердца, поджелудочной и щитовидной желез, печени, желчного пузыря; при лечении повышенной кислотности желудочного сока; препятствует образованию тромбов.

Официальная медицина применяет, полученное из семян методом холодного отжима, кунжутное масло в качестве основы для приготовления жирорастворимых препаратов, вводимых с помощью инъекций. Масло кунжута также используется фармацевтическими предприятиями при изготовлении масляных эмульсий, мазей, пластырей, приносящих пользу при самых разнообразных заболеваниях.

При простуде: кунжутное масло подогреть на водяной бане до температуры 36-38 градусов С. Перед сном втереть масло в кожу груди больного, затем грудную клетку утеплить и уложить простудившегося в постель

Помогает и прием кунжутного масла внутрь – по 0,5-1 ст. ложке 1-3 раза в день. Если средство принимается только один раз в сутки, то желательно отвести для этого утренние часы.

При гастрите и язвенном колите следует принимать внутрь по 0,5-1 ст. ложке кунжутного масла 1-3 раза в течение дня.

При запорах используется кунжутное масло. Больные за день принимают по 0,5-1 ст. ложке масла. При тяжело протекающих хронических запорах назначаемая доза может быть увеличена в два раза.

Обладая высокой питательностью, масло способствует восстановлению сил при дистрофии.

При кишечных коликах: небольшое количество масла втирается в живот почти до полного впитывания кожей.

При воспалительных процессах в ушах, в слуховой канал закапывают несколько капель кунжутного масла. Перед использованием лечебное средство подогревают на водяной бане.

Семена и масло кунжута полезно включать в свой рацион пожилым людям в качестве средства профилактики остеопороза. Употребление в пищу 1 ст.ложки в день повышает содержание кальция в организме в 2-3 раза.

Кунжутное масло содержит полезные для организма ненасыщенные жирные кислоты (линолевую, олеиновую, пальмитиновую, стеариновую и др.), витамины и микроэлементы. Сезамол, обнаруженный в масле, обусловливает его высокую стойкость при хранении.

«Кунжутный совет»: Если вы никогда не пробовали кунжутного масла и, прежде чем покупать этот не самый дешёвый продукт, хотите получить представление о его вкусе и запахе, можно обжарить семена кунжута (предварительно их раздавив) в небольшом количестве любого рафинированного (без вкуса и запаха) растительного масла. Получившееся растительное масло даст вам представление (конечно не полное) об этом новом для вас продукте.