Тыквенное нерафинированное масло получают по современной технологии способом холодного отжима. Эта технология дает возможность сохранить не только вкусовые качества нерафинированного масла, но и весь комплекс полезных веществ, которые содержатся в семечках тыквы.Масло обладает выраженным вкусом семечек тыквы и получило применение в кулинарии. Оно применяется для заправки различных салатов из овощей, в том числе для заправки винегретов, блюд из риса, различных каш и овощных супов. Для сохранения витаминов и активных веществ, которые содержатся в масле, при приготовлении пищи его добавляют в самом конце.

Нефильтрованное масло из семян тыквы сохраняет биологически активные компоненты – фосфолипиды, флавониды, витамины группы В, витамины С и Р, и каротиноиды, ненасыщенные кислоты, в том числе пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линолевую.

Они относятся к семейству кислот Омега-3. В состав масла входят многие микроэлементы, например, магний, железо, селен, цинк и много других, а также токоферолы, являющиеся антиоксидантами. Благодаря богатому составу витаминов и минеральных веществ нефильтрованное масло из семян тыквы может по праву называться «живой аптекой» и нашло свое использование в медицинских целях.

При ежедневном употреблении масло тыквенное нефильтрованное применяется для предупреждения возрастных изменений в организме, а также изменений, вызванных нездоровой экологической средой.

Комплекс витаминов и полезных веществ, содержащихся в масле:
– улучшает работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы;
– способствует нормализации обмена веществ и всего липидного обмена;
– с успехом применяется при лечении избыточного веса, ожирения, а также различных кожных заболеваний;
– является естественным гепатопротектором, улучшает функции печени и желчевыводящих путей;
– с успехом применяется при заболеваниях мочевыводящих путей и аденоме простаты;
– способствует очищению организма и выводу радионуклидов и токсинов;
– повышает иммунитет и защитные свойства организма.