Масло расторопши п/б, Диамарт

Масло расторопши – незаменимый продукт в диетологии. Полученное путем холодного отжима, оно сохраняет в себе максимальное количество ценнейших составляющих и обладает массой чудодейственных свойств. Расторопшевое масло укрепляет сердечно-сосудистую, иммунную систему, стимулирует обмен веществ и придает блюдам незабываемый вкус и аромат.Высокое содержание биологически активных веществ в этом продукте способствует выведению шлаков и токсинов и это далеко не весь перечень его благотворного влияния на организм. Эффективность масла не снижается при наружном его применении – его можно добавлять в косметические кремы и маски для лица и тела.

Несколько полезных и вкусных рецептов с расторопшевым маслом:

Картофельный салат с грибами и луком

Нам понадобится:
• Картофель – 3 небольших клубня
• Сушеные белые грибы – 50 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Масло расторопши – 2 ст.л.
• Петрушка – 20 г
• Уксус – 2 ч.л.
• Соль, сахар, молотый перец.

Сварить отдельно картошку, морковку и грибы. Овощи обчистить и нарезать, добавить измельченную луковицу и рубленные грибочки. Ингредиенты перемешать, заправить маслом расторопши, уксусом, по желанию добавить немного сахара, соль и черный перец. Подавать салатик с зеленью петрушки.

Весенний салат

Нам понадобится:
1 свежий огурец
1 болгарский перец
340 гр консервированной кукурузы
1 репчатый лук
300 гр твердого сыра
4 ст.л. масла расторопши
1 ч.л. яблочного уксуса
1 ч.л. горчицы
соль, черный перец.

Для приготовления маринада смешать горчицу, масло расторопши и уксус, добавить соль и перец по вкусу. Нарезанный мелкими кубиками сыр поместить в маринад. Добавить кукурузу и предварительно нарезанный огурец, болгарский перец и лук. Салат по желанию посолить и оставить в маринаде на час.