Масло арахиса, Диамарт, 100мл

Купить Масло арахиса, Диамарт, 100мл
(0)

Арахисовое масло – один из первых продуктов, который ассоциируется с США. Именно там наиболее популярно масло земляного ореха (народное название арахиса). Однако арахис по своим свойствам принято относить к бобовым.

Цена за 1 шт

Количество
- + шт Отсутствует
Полное описание
Первые упоминания о выращивании арахиса с целью употребления датируются XII–XIV вв. Именно тогда на территории современной Перу начали культивировать земляной орех. Позже этим продуктом начали засеивать все свободные земли. Использовали его в качестве дешевой замены мяса и молока при кормлении рабов.

Арахисовое масло было получено уже спустя несколько веков – в конце XIX века. Это было сделано после долгих поисков тогдашних ученых растительной замены животным белкам и жирам. Как выяснилось, лучше всего на эту роль подходит арахисовое масло, калорийность которого составляет 100 ккал на одну столовую ложку.

Однако арахисовое масло неспособно заменить мясо в полной мере, так как в его составе отсутствует лизин, аминокислота, отвечающая за восстановительную функцию человеческого организма.

Но в остальном арахисовое масло – весьма ценный и богатый полезными свойствами продукт. Так, в его составе имеются витамины A (зрение), B (для нормального функционирования желудка, нервной системы, сердца), С (иммунитет), D (крепкие кости).

Лечение арахисовым маслом

Конечно же, для лечения серьезных болезней арахисовое масло не подойдет из-за высокой калорийности. Однако регулярное употребление его в пределах нормы (20–40 граммов в день) поможет улучшить здоровье.

В частности, арахисовое масло способно:
– Снять усталость и боль в мышцах
– Вывести токсины и шлаки из организма
– Снизить уровень сахара в крови при диабете
– Быстро восстановить силы после тяжелой физической нагрузки
– Противостоять развитию злокачественных опухолей
– Избавить от депрессии и чувства апатии
– Улучшить гормональные функции

Блюда с арахисовым маслом

Самое простое и популярное блюдо – сэндвич с арахисовой пастой. Однако арахисовое масло – продукт, который нельзя просто намазать на хлеб. С его помощью можно приготовить и более сложные блюда: блинчики, салаты, жареная рыба, блюда на фритюре и многое другое.

Кроме того, популярным блюдом на арахисовом масле является суп. Для приготовления супа понадобится один стакан масла, литр молока, лук-порей, специи и две столовые ложки муки. В кастрюлю нужно налить молоко и довести его до кипения.

Далее туда добавляется лук-порей и варится до прозрачного состояния. После этого молоко необходимо процедить, а лук пропустить через блендер и снова выложить в молоко. Пока суп кипит во второй раз, в него добавляется масло, мука и специи.

После закипания суп нужно тщательно перемешать. Блюдо готово.

Данный суп является очень калорийным блюдом, поэтому не следует им злоупотреблять, чтобы полезные продукты не привели к обратному эффекту.

МАГАЗИН ДИАМАРТ