Прованские травы 100г

Смесь этих трав очень разнообразна, но основными компонентами являются душица, базилик, чабер садовый, розмарин, мята перечная, шалфей, тимьян и майоран. Разные пропорции трав придают этот смеси островато-пряный вкус и незабываемый аромат, а также улучшают аппетит и пищеварение.

Название этой приправы произошло от слова Provence, в переводе с французского означает «Провинция». Это историческая область, которая располагается на юго-востоке Франции.

Великолепное сочетание трав с первыми и вторыми блюдами помогло завоевать любовь всех кулинаров. Самый распространенный рецепт «Курица по-провански». Смешайте соль, чеснок и прованские травы и натрите кусочки курицы. Готовьте в духовке около 60 минут.