8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Приправа для шашлыка, 100г

Купить Приправа для шашлыка, 100г
-5%
(0)
105 руб.
99,75 руб.
(Экономия в цене - 5,25 руб.)
Вес (в граммах)
100

Состав: паприка, чеснок, кориандр, лук, укроп, кумин.

Цена 99,75 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Полное описание

Приготовление шашлыка требует неусыпного внимания и определенной подготовки. Кроме того, вкус готового мяса во многом зависит от его предварительной обработки и маринования.

К выбору мяса для шашлыка тоже нужно подойти со всей ответственностью. Сейчас, ориентируясь на вкусовые предпочтения, шашлык стали готовить из любого мяса, будь то свинина, говядина, птица или рыба. Но правильный кавказский шашлык получится приготовить только из баранины.

Не все любители шашлыка воспринимают специфический вкус баранины, но приготовленное умелыми руками знающего кулинара, это блюдо не сравнится по своим качествам ни с одним другим мясом.

Что же делать неопытным поварам? Разобраться в нелегком деле приготовления настоящего шашлыка поможет знание свойств некоторых пряностей и специй. Для сохранения истинного вкуса и аромата лучше всего самим компоновать приправы.

Пряности закупаются на специальных рынках и перетираются вручную в маленьких ступках. Не каждый любитель разберется в предназначении трав и специй, поэтому производители приправ пришли на выручку начинающим кулинарам и выпустили в продажу уже готовый набор пряностей.

«Приправа для шашлыка» имеет полный набор ингредиентов для приготовления восхитительного сочного и ароматного блюда. Остается лишь правильно подобрать мясо. Рассмотрим состав этой замечательной приправы.

Лук, несомненно, является незаменимой добавкой для шашлыка. Считается, что чем больше лука в маринаде, тем ароматнее и сочнее будет мясо при жарке.

Чеснок придаст восхитительную аппетитность любому мясу. Являясь универсальной приправой, чеснок отлично подойдет к птице и к более жирным свинине или баранине. Кроме того, чеснок обладает ярко выраженными антибактериальным эффектом и способствует правильному пищеварению.

Паприка – отличная специя для говядины или телятины. Подарит блюду остроты и сладковатой насыщенности. Аромат блюда при добавлении паприки станет еще более привлекательным.

Укроп будет отличной приправой для рыбы. Оттенит естественный аромат и добавит легкой пикантности, не перебивая запах основного блюда.

Кавказскую кухню невозможно представить без кориандра. Яркий специфический вкус отлично подойдет к баранине, ягнятине. Семена кориандра обладают выраженным древесным ароматом и горьковатым вкусом.

Кумин или зира приехал к нам из жаркой Индии. Но от этого он не стал менее популярным на нашей родине. Отличается пряным, острым ароматом с легким ореховым привкусом. Применение этой специи значительно улучшит вкус любого шашлыка.