Открытие и появление на европейском континенте этой ароматной специи принадлежит португальским мореплавателям. Ароматную приправу используют в кулинарии, для приготовления десертных блюд, хлебобулочных изделий, как специю для баранины и птицы.
Широкое использование корица нашла и в парфюмерии как ароматизатор для туалетной воды, различных гелей и мыла. Корица молотая обладает эффективными лекарственными качествами, упоминания о которой встречаются во многих древних индийских трактатах.
Полезные медицинские особенности корицы молотой:
- Употребление продуктов из молотой корицы снижает объективную возможность возникновения угнетенного состояния.
- Наличие макро- и микроэлементов благотворно оказывают влияние на предотвращение грибковых болезней.
- Позитивно влияет на организм во время восстановительных процессов после болезненных нарушений функционирования кишечника (диарея, метеоризм).
- Профилактически воздействует на предотвращение образования злокачественных опухолей в кишечнике.
- Чайный настой из молотой корицы является профилактическим средством от ухудшения здоровья при простудных болезнях.
- Обладает жаропонижающими и отхаркивающими качествами.
- Оказывает помощь для лучшей очистки от солей желчных кислот и печени, появляющиеся при употреблении пищи богатой жирами.
- Эффективно при комплексном лечении заболеваний почек.
- Благодаря антигрибковым свойствам активно используется при болезнях мочевого пузыря.
- Наличие эфирного масла в корице способствует проявлению абсорбирующих свойств необходимых при пищевых интоксикациях организма.
- Улучшает пищеварительные процессы желудка человека.
- Использование в косметических целях, в виде компонентов лекарственного состава для различных типов кожи, имеющее восстанавливающие, омолаживающие свойства.
- Малокалорийность меленой корицы и свойство устранять чувство голода человека нашло широкое применение для компонентных назначений при похудении.
- Используется как профилактическое средство диабета, в виде добавок, для ускорения процесса расщепления глюкозы в организме человека.
- Небольшие дозы молотой корицы способствует повышению концентрации внимания и укреплению зоркости глаз.
- Способствует облегчению менструальных болей у женщин и снижает появление повышенной раздражительности.
- Большое содержание макро- и микроэлементов нормализует работу
- Профилактическое средство от возникновения инфарктов для людей пожилого возраста.
- Возможно применение при возникновении зубных болей.
Молотая корица при большом количестве положительных качеств имеет ряд противопоказаний к применению: при активном кровотечении, беременности и индивидуальной непереносимости.