Паприка красная молотая (ASTA-140)

Растение из семейства пасленовые, достигает полтора метра в длину. Тип – многолетние полукустарники. В странах с умеренно-теплым климатом его возделывают как однолетнее растение. Отличается ветвистостью побегов и древесным стеблем у основания. На разветвлениях стебля растут цветы. Плоды – стручки зеленого цвета, наполненные семенами, созревая, меняют свой цвет ближе к красному.Как специю паприку используют в молотом виде. Стручки избавляют от семян внутри, просушивают, затем перемалывают.

Выращивают паприку преимущественно в Соединенных Штатах Америки, Испании, Турции, Венгрии.