8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Тмин (семена)

Купить Тмин (семена)
(0)
79 руб.
75,05 руб.
(Экономия в цене - 3,95 руб.)
Тмин – это одна из самых ароматных приправ. Благодаря тому, что в её состав входят эфирные масла, она имеет стойкий анисовый запах. В состав тмина входит масло лимонена и карвона. Семена этого растения, которое отлично растёт во многих странах, включая Россию, используют целиком. Причём сфера их применения достаточно широка.
Вес
  • 100г
  • 500г
  • -

Цена 75,05 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Полное описание
Тмин используется не только для того, чтобы придать нотку пикантности самым разнообразным блюдам, но и в медицине. Ещё наши прабабушки знали, что есть недуги, от которых можно избавиться, выпив запаренные семена тмина.

Этой приправой люди начали пользоваться более 5 тысячелетий тому назад. Сегодня тмин пользуется не меньшей популярностью, чем тогда. А с учётом того, что современный человек знает о целительных свойствах этой ароматной приправы, её популярность только увеличивается.

Тмин легко выращивать. Он нетребователен к условиям и климату. Его можно встретить даже дикорастущим. Сложно найти европейскую страну, которая бы не занималась выращиванием этой специи. Точно так же сложно найти страну, которая бы не использовала тмин в своей национальной кухне.

Если говорить о применении тмина в кулинарии, то его широко используют в выпечке, маринадах и солениях. Нельзя представить себе маринованную хамсу без тмина или соления без этой пикантной приправы. Придаёт тмин особую остроту и квашеной капусте.

Также используют тмин во время приготовления копчёной колбасы, закарпатских сыров, творожных масс и холодных закусок. Благодаря своему устойчивому аромату тмин является незаменимым компонентом в составлении пряных композиций.

Тмин является отличным компаньоном для таких продуктов, как мясо, картофель, капуста, рыба и выпечка. Сочетается пряность и с молочными продуктами питания. Нашёл свое применение тмин и в приготовлении первых блюд. В скандинавской и центральноевропейской кухне эта пряность занимает одно из главных мест.

Славится тмин и своими целебными свойствами. Эта пряность помогает бороться с проблемами, связанными с нарушением работы желудочно-кишечного тракта. Это ленивый желудок, колики, сложности с дефекацией, спазмы, воспалительные процессы. Используют семена тмина и при неврозах, глазных и респираторных заболеваниях.

Настоем из тмина можно поить даже совсем маленьких детей. Он избавит малышей от коликов. А кормящие мамы используют тмин для улучшения выработки молока. Также, используя тмин, можно решить проблему с плохим аппетитом ребёнка.

Для приготовления настоя из тмина нужно взять 1 ложку молотых семян, залить их 1 стаканом кипятка.