Корица дробленая, 100г

Купить Корица дробленая, 100г
-5%
(0)
79 руб.
75,05 руб.
(Экономия в цене - 3,95 руб.)
Вес (в граммах)
100
Корица представляет собой сушеную кору, нашла применение как пряность (специя). Продается в виде свернутых в трубку небольших кусков, но чаще ее размалывают или раздрабливают.

Цена 75,05 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Полное описание
Корица обычно растет два года, потом ее обрезают под корни, и за последующий год всходит около десяти побегов. Потом у них срезают кору и сушат. После этого изнутри отделяется 0,5 миллиметра коры, остальное утилизируется.

Полученные полосочки корицы, метровые в длину, при дальнейшей сушке принимают форму трубочек. Позже их режут на кусочки от пяти до десяти сантиметров длиной для последующей продажи.

Выращивается корица на островах Шри-Ланка, Ява, Суматра, Индонезия, Мадагаскар, а также в государствах Бразилия, Индия, Вьетнам, Египет.

Кору корицы очень широко используют в кулинарии, а именно как ароматическую добавку ко многим блюдам. Также она служит ингредиентом для ликеров и шоколадной продукции.

На кухне Ближнего Востока ее зачастую используют в острых блюдах с бараниной либо курицей. Американцы употребляют корицу, смешанную с сахаром, добавляя в каши и фрукты. Еще является природным консервантом.

Полезное воздействие корицы

Корица принесет пользу диабетикам, так как употребление даже 1/2 чайной ложечки в сутки значительно снизит уровень сахара в крови. Но полезна она будет не только жертвам сахарного диабета, а также тем, у кого есть не столь значительные, но все же проблемы с сахаром в крови.

Можно достигнуть понижения уровня сахара в крови на 20%. Использование корицы в пище понижает количество липидов и свободных радикалов в крови. Эти данные были получены в результате многочисленных исследований влияния корицы на организм человека. Также исследования показали, что такой элемент корицы, как водорастворимый полифенол МНСР, может сымитировать и заменить инсулин.

Корица – очень хороший антиоксидант, а эфирное масло корицы имеет антибактериальные свойства.

Летучие и ароматные вещества корицы нашли широкое применение в медицине и ароматерапии, а ее эфирное масло часто используют как компонент в лекарствах от простуды.

Различные виды корицы используются для лечения различных заболеваний. Также используется для помощи при запорах, диарее и других заболеваниях органов системы пищеварения.

В малых количествах масло корицы нашло применение в согревающих мазях.

Даже в некоторых духах используется коричное эфирное масло.

МАГАЗИН ДИАМАРТ