8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Кардамон молотый 100г

Кардамон молотый 100г. Диамарт
Кардамон молотый 100г. Диамарт
Кардамон молотый 100г. Диамарт
Вес (в граммах)
100
Бренд
Диамарт
Где произведено
Индия
Также смотрите
Кардамон целый Fancy 50г / Мускатный орех целый 100г / Шафран (пряность) 0,7г / Бадьян (звездчатый анис) 50г
Широко популярный на Востоке и в странах Скандинавии. Кардамон – традиционный ароматизатор кофе, способствует смягчению действия кофеина, приданию благородного вкуса.Молотый кардамон – компонент приправ «карри», «гарам масала», универсальной сиамской, гамбургской.

Свойства:
1. Успокоение нервной системы.
2. Стимуляция мозговой активности.
3. Вывод слизи из дыхательных путей, очистка желудочно-кишечного тракта.
4. Снятие зубной боли, чистка полости рта и придание свежести дыханию.
5. Улучшение работы сердца.
6. Лечение таких болезней, как цистит, нефрит, непроизвольное мочеиспускание.

Как благородная пряность, он обладает сильным, в тоже время весьма нежным ароматом, имеет слегка жгучий, кисловатый вкус, похожий на лимонный.

В кулинарии используется в свежем и сушеном виде для приготовления плова, иногда соуса и подливы. Часто добавляют в суп, картофельное пюре, солянку. Иногда в маринад и рыбные консервы. С другими специями и приправами – в мясные блюда и колбасные изделия.

Для любителей десерта, выпечки, хлеба и разной кондитерки он является изысканным компонентом. В странах Европы его добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки, в восточных – в чай.
Вес (в граммах)
100
Бренд
Диамарт
Где произведено
Индия
Также смотрите
Кардамон целый Fancy 50г / Мускатный орех целый 100г / Шафран (пряность) 0,7г / Бадьян (звездчатый анис) 50г