8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Кардамон молотый, 100г

Купить Кардамон молотый, 100г
-5%
(0)
147 руб.
139,65 руб.
(Экономия в цене - 7,35 руб.)
Вес (в граммах)
100
Широко популярный на Востоке и в странах Скандинавии. Кардамон – традиционный ароматизатор кофе, способствует смягчению действия кофеина, приданию благородного вкуса.

Цена 139,65 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Полное описание
Молотый кардамон – компонент приправ «карри», «гарам масала», универсальной сиамской, гамбургской.

Свойства:
1. Успокоение нервной системы.
2. Стимуляция мозговой активности.
3. Вывод слизи из дыхательных путей, очистка желудочно-кишечного тракта.
4. Снятие зубной боли, чистка полости рта и придание свежести дыханию.
5. Улучшение работы сердца.
6. Лечение таких болезней, как цистит, нефрит, непроизвольное мочеиспускание.

Как благородная пряность, он обладает сильным, в тоже время весьма нежным ароматом, имеет слегка жгучий, кисловатый вкус, похожий на лимонный.

В кулинарии используется в свежем и сушеном виде для приготовления плова, иногда соуса и подливы. Часто добавляют в суп, картофельное пюре, солянку. Иногда в маринад и рыбные консервы. С другими специями и приправами – в мясные блюда и колбасные изделия.

Для любителей десерта, выпечки, хлеба и разной кондитерки он является изысканным компонентом. В странах Европы его добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки, в восточных – в чай.