8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Кардамон целый Fancy (весовой), 50г

Кардамон целый Fancy (весовой), 50г. Магазин Диамарт
Кардамон целый Fancy (весовой), 50г. Магазин Диамарт
Кардамон целый Fancy (весовой), 50г. Магазин Диамарт
(0)
197 руб.
шт
Эта самая дорогая и широко применяемая в разных странах пряность родом из Индии и Цейлона. Существует мнение, что происхождением кардамона можно поблагодарить Шри-Ланку.В кулинарии является компонентом, при готовке кондитерки: оладий, печенья, пряников, куличей, также коврижек, булочек, сладких пирогов.

Для лучшего вкуса кардамоном приправляют колбасы: вареную, сырокопченую, ливерную, сосиски, сыры, и, что интересно, табак.

В России кардамон используется для изготовления:
– деликатесного супа,
– горчицы,
– соуса,
– орехового варенья.

В экзотических странах является ароматизатором кофе, чая (даже для гипертоников), теста для миндальных трубочек, пахлавы, шароца, баклажанового варенья, халвы из моркови и свеклы, сладкой вермишелевой пайзамы, пудингов, ягодных салатов, творожных лакомств.

Кардамон заслуживает похвалу и за свои лечебные свойства:

1. Укрепление перистальтики желудка и кишечника.
2. Стимуляция выделения желудочного сока.
3. Работает как антисептик при лечении простуды, воспалительных процессов во рту.
4. Улучшает работу нервной системы благодаря витаминам группы В, борется с бессонницей (молоко с кардамоном), депрессией, головной болью
5. Имеет мочегонное действие.
6. Способствует улучшению работы сердца и кровеносной системы.
7. Усиливает потенцию у мужчин и либидо у женщин, работая, как возбудитель.
8. Борется с ожирением, ускоряя процессы обмена веществ, сжигания калорий, стимулируя пищеварение. Но, пряность очень калорийна, она способствует улучшению аппетита, по этому, осторожней.
9. Применяется в качестве маски для жирной кожи лица.
10. Содержит эфирные, в том числе, жирные масла (порядка 3-8%), резин и амидон (10%), кроме того, терпенеол, терпинилацетат, цинеол, белок.
11. Выводит шлаки и токсины.
12. Отличное отхаркивающее средство – используется при ингаляциях.
13. Снижает вредоносное воздействие на организм кофеманов.
14. На энергетическом уровне влияет на работу мозга: дает ясный ум, вносит новое понимание и восприятие окружающего мира, дает ощущение благополучия.

Противопоказан:
• Склонным к пищевым аллергиям.
• Людям с больной слизистой желудка.
• Беременным женщинам.
• Кормящим матерям.
• Активно худеющим. Передозировка грозит диареей, что очень вредно во время усиленной диеты.
Вес (в граммах)
50