(495) 220-79-10 Офис и склад
(985) 220-79-10 Офис и склад
(495) 505-33-48 Общие вопросы

Перец черный (MG1) 100г

pig_02.pngСкидки delivery_02.png Доставка

Перец черный (MG1) 100г. Диамарт
Перец черный (MG1) 100г. Диамарт
Перец черный (MG1) 100г. Диамарт
Перец черный (MG1) 100г. Диамарт
Вес (в граммах)
100
Производитель
Диамарт
Где произведено
Индия
Также смотрите
Перец белый горошек 50г / Перец черный молотый (высший сорт) / Перец душистый 100г / Перец сычуаньский (душистый цветок) 50г
(0)
219 руб.
шт
Классическая пряность является плодом древовидной лианы, а также одной из наиболее распространенных пряностей во всем мире. Перец горошком способен придать остроту пище и тем самым делает процесс ее переваривания более легким. Его родина – Индия. Но сейчас он произрастает и в таких странах, как: Индонезия, Сингапур, Вьетнам, Таиланд, Южная Америка.Черный перец имеет антибактериальные свойства и способен очищать организм, а также улучшать пищеварение и аппетит.

Процесс получения черного перца выглядит так: несозревшие плоды просушивают на солнечных лучах или слабым огнем до почернения и сморщивания. Далее происходит сортировка по размеру и запаковывание.

Применение

Как пряность можно использовать сушеные цельные плоды или в перемолотом виде. Данная пряность используется для приготовления створоженных масс и различных сыров. Иногда его используют при консервировании в домашних условиях. Также он используется в холодных закусках и почти во всех видах супов.

Он служит ингредиентом для многих колбас и паштетов, добавкой для горячих, мясных блюд. Им приправляют рыбу, овощи, яйца, плов.

Почти все рецепты соусов и маринадов предусматривают применение этой пряности.

Его добавляют в выпечку или даже в напитки, например, на Востоке его иногда добавляют в чай.

Черный перец очень жгуч на вкус и поэтому его иногда заменяют зеленым перцем, который в свою очередь имеет менее жгучий вкус и сильный аромат.

Если долго и неправильно хранить перемолотый черный или зеленый перец, то он может потерять свой аромат, а белый перец может даже приобрести неприятный аромат.
Вес (в граммах)
100
Артикул
05045
Производитель
Диамарт
Где произведено
Индия
Также смотрите
Перец белый горошек 50г / Перец черный молотый (высший сорт) / Перец душистый 100г / Перец сычуаньский (душистый цветок) 50г
  169 руб.
Вес
  • 250г
  • 1кг
  • -
шт
  185 руб.
Вес
  • 100г
  • 250г
  • 500г
  • 1кг
шт