Солод ржаной ферментированный Золотой 5кг

Рыжий солод, производство компании Диамарт. В отличие от красного солода, обладает  более высоким содержанием сахаров, менее тёмным цветом и более насыщенным ароматом.

Свой цвет и название рыжий солод получил вследствие более короткого периода ферментации в сравнении с красным солодом. Придает хлебобулочным изделиям ярко выраженный аромат, цвет и вкус.

Идеально подходит для приготовления не только хлеба, но и кваса именно рыжий солод. Содержит витамины группы В, С, А и микроэлементы. Оказывает положительное влияние на иммунитет.