8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Форма для хлебопечения Л-10 (прямоугольная)

Форма для выпечки хлеба в домашних условиях (в русской печи или духовке), изготовленная из специального пищевого алюминиевого сплава. Размер 215x105x105 мм.Масса хлеба 560-640 гр. в зависимости от используемой муки.
 
Вес булки из нерафинированной муки грубого помола ВСЕГДА больше, чем из сортовой муки.
 
Причём, чем выше степень очистки муки от балластных веществ, тем пышнее и легче будет хлеб, но ниже его БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ!
 
При использовании дрожжей хлеб получается также несколько легче, чем если тесто замешивалось на закваске.