Выпечка без яиц (вегетарианские торты и бисквиты)

Этот интересный кондитерский сборник рецептов писался чуть больше трех лет. В нем собраны все самые любопытные варианты приготовления кондитерских изделий и выпечки без использования яиц.Несмотря на это, книга вовсе не относится к вегетарианской кухне, скорее ее можно назвать диетической. Она содержит множество рецептов для приготовления постной выпечки без использования вредных для здоровья продуктов, что показывает отношение авторов, выступающих за здоровое питание и натуральные продукты. Также в книге найдется несколько довольно редких и интересных рецептов.