8 (495) 220 79 10
8 (495) 505 33 48

Баклажаны целые маринованные с овощами, Сания, 360г

Купить Баклажаны целые маринованные с овощами, Сания, 360г
(0)
65 руб.
Вес (в граммах)
360

Состав: баклажаны, перец сладкий, чеснок, капуста, перец горький, петрушка, кинза, сельдерей, эстрагон, базилик, вода, соль, уксусная кислота.

Цена 65 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Подписаться
Отсутствует
Полное описание

Баклажаны – любимый многими хозяйками овощ, который превосходно сохраняет свои вкусовые и полезные свойства даже в консервированном виде. Конечно, самый популярный способ заготовки – приготовление баклажанной икры. Но баклажан может иметь и немного другие вкусовые характеристики – в маринованном виде они чем-то напоминают грибы.

Маринованные баклажаны, сохраняя свои полезные витамины и микроэлементы, хорошо идут в сочетании с овощами, усиливающими вкус друг друга. Лучшее сочетание – это баклажаны со сладким болгарским перцем, горьким перцем, капустой и чесноком (а это все продукты, богатые в том числе и витамином С). Очень часто маринованные баклажаны обогащаются травами – сельдереем, петрушкой, кинзой, базиликом и эстрагоном, которые дополняют продукт клетчаткой.

По сравнению с той же самой баклажанной икрой баклажаны маринованные отличаются минимально возможной калорийностью – всего 49 калорий в 100 граммах.

Кстати, стоит помнить, что маринованные баклажаны могут быть как основным, уже готовым к употреблению блюдом, так и просто полуфабрикатом. Все зависит от степени насыщенности рассола. Выбирая маринованные баклажаны с целью их прямого употребления, стоит выбирать тот продукт, для приготовления которого свежие баклажаны были предварительно подвергнуты тепловой обработке или зафаршированы подходящими овощами.