Собран с пасеки Покровского храма.Воск является продуктом секреции восковых желёз пчёл-тружениц. Он выделяется при употреблении молодыми пчёлками (возрастом до 30 дней) пыльцы с цветков, перги или мёда, и используют его для постройки сот. Пчелиный воск – очень важный продукт пчеловодства и занимает второе место после мёда.
Состав и свойства воска
Особенностями этого продукта являются очень медленные продукты окисления и довольно высокая липофильность, за счёт которой он практически влагонепроницаем. Его плотность ниже, чем плотность воды, поэтому он легче. Температура плавления равна примерно 65 °C.
Натуральный, качественный воск всегда однородного цвета: белого, светло-жёлтого или светло-коричневого. Продукт обладает приятным пряно-медовым запахом. Поверхность его должна быть гладкой и жёсткой, на срезе – мелкозернистой.
В состав воска входят различные соединения и минеральные вещества, в сумме их около 300. Основными компонентами являются насыщенные жирные кислоты, а также их соли и эфиры. Помимо этого, в состав продукта входят смолы, прополис, пыльца и витамины (в основном А).
Польза воска
Издавна этот продукт славится своими лечебными свойствами. Ещё древнеримский писатель-эрудит Плиний Старший отмечал его противовоспалительное, согревающее и регенерирующее действие. А персидский врач Ибн Сина использовал его как средство для лечения кашля и стимуляции образования грудного молока у кормилиц.
В настоящее время воск чаще всего используют при лечении заболеваний или травм кожи и слизистых. Он снимает воспаление, размягчает рубцы и способствует более быстрому заживлению ран.
Известно, что в нашем организме нет ферментов для переваривания пчелиного воска, но врачи всё равно рекомендуют употреблять его в пищу, так как он оказывает в пищеварительном тракте антиоксидантное и адгезивное действие. Таким образом, вы не только устраните воспаление, но и очистите весь организм от шлаков.