![]() |
![]() |
Одним из самых лучших сортов мёда по праву считается гречишный мёд. Кроме отличных вкусовых качеств, такой мёд обладает ещё питательными и лечебными свойствами.
Пикантность вкуса гречишного мёда отличает его от других сортов, кроме того, такой мёд обладает уникальной цветовой палитрой.
Свежий гречишный мёд имеет тёмный прозрачный оттенок, по мере старения мёд кристаллизуется и светлеет, образуя крупнозернистую структуру коричневого или тёмного жёлтого цвета.
Обладает гречишный мёд и уникальными целебными свойствами. По сравнению с другими сортами мёда гречишный отличается повышенным содержанием железа, глюкозы и фруктозы. В первую очередь его лечебные свойства применимы в целях профилактики и лечения малокровия и анемии.
Гречишный мёд является прекрасным профилактическим и лечебным средством для лечения заболеваний сосудистой и кровеносной системы, так как его потребление способствует обновлению крови и очищению сосудов.
Назначают гречишный мёд беременным женщинам, полезен он будет и при лечении заболеваний желудка с повышенной секреторной функцией. Как профилактическое средство, гречишный мёд применяется для профилактики авитаминозов, приступов артериальной гипертензии.
Полезен гречишный мёд и в местном применении. Благодаря своим антисептическим свойствам этот мёд применяется для лечения кожных заболеваний, гнойных и трофических язв.