Яблоки сушёные 100г

В случае недоступности свежих яблок, не сомневаясь, можно заменить их сушеными, так как они нисколько не уступают им по полезности и вкусу.

Яблоки, засушенные правильно, имеют светло-кремовый оттенок, они мягкие и эластичные на ощупь. Стоит помнить, что чтобы получить 1-1,5 кг сушеных яблок, нужно засушить около 10 кг свежих.

Огромным преимуществом сушеных яблок, по сравнению со свежими, является то, что они могут гораздо дольше храниться и сохранять свои полезные свойства. Сушеные яблоки часто используются в кулинарии для изготовления кондитерских изделий. Эти сухофрукты являются богатым источником энергии, так как обладают высочайшей калорийностью.

Также сушеные яблоки полезны тем, что значительно улучшают работоспособность органов пищеварения.