Брусника сушёная 100г

Наверное, каждый человек знает, как выглядит брусника и какова она на вкус, но далеко не каждому известно, насколько много в ней содержится активных веществ, витаминов и микроэлементов. С давних времен именно этой ягоде приписывались магические свойства засчет ее уникальных лечебных способностей.Бруснику можно встретить в боровых лесах. Знающие люди собирают плоды ягоды осенью, листья — весной, в период цветения. Именно в это время брусника обладает максимальными лечебными свойствами.

Однако многим людям тяжело выбираться в лес, собирать и обрабатывать собранную продукцию. Сейчас приобретение брусники не проблема — ее вполне можно приобрести в специализированном магазине.

В состав брусники входит огромное количество полезных веществ — 12% сахаров, 9% органических кислот, витамины А, Е и другие. Велико содержание в ягодах витамина С, минеральных солей и элементов.

Содержащиеся в бруснике витамины В и В1 благотворно сказываются на состоянии нервной системы. Витамин В2 значительно улучшает состояние кожи, В9 предотвращает скопление холестерина. Фолиевая кислота препятствует образованию раковых опухолей.

Регулярное употребление брусники способствует очищению организма, выведению из него вредных веществ, что особо важно в условиях плохой экологии.