Каждый современный человек все больше убеждается, что очень важно и нужно вести здоровый образ жизни. Проблема лишнего веса становится все более актуальной.
Чтобы похудеть, нужна обязательная физическая нагрузка, но очень важен и режим питания. Данная статья коснется именно здорового питания.
Ритм жизни настолько ускорился, что многие не успевают приготовить себе полноценный обед и вынуждены перебиваться фастфудом и газировкой. Появляется все больше сторонников различных методик питания, разрабатывается или просто придумывается огромное количество всевозможных диет. Не все они полезны для здоровья, а некоторые даже вредят. Многие не задумываются о качестве продуктов, потребляемых в пищу. А между тем, чтобы похудеть и не навредить себе, нужно питаться правильно и качественными здоровыми продуктами.
Давайте попробуем разобраться, каким образом можно обеспечить себя здоровыми вкусными блюдами и при этом похудеть.
Прежде всего, важно помнить основные принципы здорового питания. Оно должно быть сбалансированным, умеренным, дробным и состоять из здоровых продуктов.
Чтобы похудение проходило легче и не вызывало постоянного чувства голода и риска сорваться, нужно заменить свои обычные рецепты питания здоровыми рецептами. Т.е. нужно максимально исключить из своего дневного рациона жареные блюда, заменить их вареными, тушеными, приготовленными в пароварке или мультиварке. При такой термической обработке еда не насыщается лишним жиром и калориями, которые потом могли бы отложиться «впрок» в виде лишних кг. Здоровых рецептов блюд существует сейчас очень много, их можно легко найти в интернете на кулинарных сайтах и форумах.
Включите в свой рацион побольше свежих овощей и фруктов хорошего качества. Сейчас покупателю доступны магазины здорового питания, которые предлагают широкий ассортимент самых разнообразных органических здоровых качественных продуктов, без ГМО и консервантов, выращенных без применения гербицидов. Там же можно найти и более специализированные продукты, не доступные в больших торговых сетях.
Кушать нужно несколько раз в день небольшими порциями. Тогда вечером после работы не возникнет соблазна опустошить все запасы в холодильнике разом.
Если испытываете необходимость, можно устроить себе разгрузочные дни или легкие ужины. Вариантами могут быть разные сочетания продуктов. Например, молоко и черный хлеб; яблоки; гречка (замочить на ночь) или отварной рис – нужно выбрать один из вариантов крупы и питаться ею в течение всего дня; кефир отлично подойдет (лучше берите не обезжиренный); капуста – прекрасно насыщает, но заставит организм потратить много энергии на ее переработку.
Важно также помнить, что некоторые, на первый взгляд, здоровые продукты могут привести не к желаемой потере веса, а, наоборот, к его набору, если употреблять их в неограниченных количествах. Фокус тут кроется не столько в наличии или отсутствии в них жира, сколько в их высокой энергетической ценности – калорийности, а также в содержании сахара.
Такие вроде бы полезные фрукты и сухофрукты содержат большое количество сахара, поэтому несмотря на всю полезность и наличие витаминов и микроэлементов, кушать их много нельзя.
Свежевыжатые соки, являясь вроде бы полезными и богатыми витаминами, тоже содержат в своем составе много сахара, употребление которого сложно контролировать.
Всем известно, как полезно кушать орешки, но они содержат большое количество жиров. Употреблять их следует понемногу и не смешивать с солью, маслом или сахаром.
Йогурты способствуют хорошему пищеварению, насыщают наш организм так необходимыми ему кальцием, калием, витаминами В. Но в них опять же много сахара. Лучше приготовить йогурт дома самостоятельно, без добавления сахара. А если такой возможности нет, то следует найти содержание сахара на этикетке.
Ну и последнее. Потреблять нужно меньше калорий, чем расходовать.
Так что кушайте на здоровье, худейте в свое удовольствие и радуйтесь обновленному красивому здоровому телу.
23.09.2015